Es representante de los subproductos más ricos en proteína y el más bajo en grasa por su proceso de elaboración, pero sobre todo por su origen.
Producto obtenido a partir del suero de los quesos. Se le llama también queso de suero.
Beneficios
Al ser un producto bajo en grasa y muy alto en proteína, representa una de las formas más nutritivas y sanas para una adecuada alimentación; excelente opción para deportistas.
Presentación
Requesón es ideal para preparar
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